《莲塘螺狮》是位于四川攀枝花市西南部的一种特色传统小吃。它由鲜肉、豆腐皮、虾仁、白菜等材料制成，经过烹调和调味后，口感鲜嫩，滋味独特，有多种品种。
莲塘螺狮在攀枝花地区风靡已久，以其独特的风味、美味可口而备受欢迎，为当地游客及食客提供了一道美食。根据一些调查，莲塘螺狮平均每100克摄取的能量为243大卡，蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均在正常水平，营养丰富，属高蛋白、低脂食品。
莲塘螺狮以其独特的风味美味而闻名，它具有浓郁的香气、酥软的口感、嫩滑的质地，外表金黄，内里鲜嫩多汁。莲塘螺狮搭配新鲜蔬菜，不仅美味可口，而且令人满足；而且加上葱姜蒜丁、醋、油等配菜，更能起到很好的保健作用。
攀枝花的食客们都很熟悉莲塘螺狮，每当季节变化时，很多人都会到莲塘螺狮店里吃，它不但美味可口、营养丰富，还有很多滋补福利，是许多人的最爱。
总而言之，莲塘螺狮是一种特色传统小吃，它独特的风味、美味可口、营养丰富，受到当地游客及食客的广泛欢迎，是一种值得推荐的美食。
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