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荥阳油菜哪里好吃(荥阳油菜哪里好吃一点)

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荥阳油菜哪里好吃(荥阳油菜哪里好吃一点)

荥阳油菜在河南的特色美食之中备受推崇，早在清朝以前甚至就有了油菜文化，每当节日来临，油菜就是重头戏。传统上，油菜只有绿色，随着人们对美食要求的提升，为了满足大众口味，出现了彩色油菜，让大众更加享受到美食的一种方式。

      

荥阳油菜在河南的特色美食之中备受推崇早在清朝以前甚至就有了油菜文化每当节日来临


      荥阳有很多好吃的油菜，但最著名的当属荥阳拌面油菜，它是普通的拌面油菜，但是有一种特别的口感，连带出非常浓郁的荥阳风味。其次，比较受欢迎的还有荥阳炒菜，其中有穿心莲、芹菜仁等，以及豆芽炒油菜，口味有着辛辣可口的特点，一般总是以一些辅料一起做起来更加美味，而把豆芽和油菜拌在一起，口感独特，也很美味。

      再提到荥阳油菜，不得不提到荥阳油菜花，这是一道荥阳美食，也是一道著名的小吃，一般是把油菜根、油菜芯拌入开水里，同时混入梅子、鱼虾、枸杞、花生等辅料，然后酱以醋、糖、酱油以及葱花等调料，而最后放入油菜花就是一道精致的荥阳油菜花，口感爽口，给人耳目一新的感觉。

      总的来说，荥阳油菜可以说是一道美味的特色美食，做法多样，都有着其自身的特点，而在荥阳这座城市中，吃油菜已经成为一种习俗，也是一种文化，特别是油菜花，是一道十分招人喜欢的特色菜肴，因此荥阳油菜在河南各大城市中都很受欢迎。

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